春(3月~5月)

春に釣れる魚種は何がある?狙えるターゲットTOP5を紹介!

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おはこんばんちは!

朝食には必ず納豆を食べるけいちょんです!

春は冬の寒い時期からだんだんと暖かくなり、魚も活発に動き出す非常に釣れやすい時期になります!

春におすすめしたいターゲットは、アジ・シーバス・メバル・マダイ・アオリイカですが、それぞれ解説していきますね!

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春に狙えるターゲット

NO5 アジ

  • 釣りポイント:堤防・磯・砂浜など
  • 釣り方:サビキ釣り・カゴ釣り・フカセ釣り・ルアーなど
  • 調理方法:刺身・焼き・南蛮など
  • 難易度:釣れやすい
けいちょん
家族釣りの代名詞と言っても過言ではないアジは、春からが旬で、堤防にズラリと並んでいる家族連れは、サビキ釣りでのアジ狙いの方がほとんど言っても過言ではないぐらいに人気のある魚になります!

小さい豆アジは南蛮漬けや唐揚げに、中アジ以上は刺身や塩焼きなど、いろんな調理ができるのでおすすめしたいターゲットになります。

NO4 シーバス

  • 釣りポイント:堤防・河口・磯など
  • 釣り方:ぶっこみ釣り・フカセ釣り・ルアーなど
  • 調理方法:洗い・刺身・フライ・ムニエルなど
  • 難易度:釣れにくい
けいちょん
春の暖かくなるころからがシーズンで、型はそれほど望めませんが、数釣りが可能なので秋の型狙いの時と同様おすすめしたいターゲットになります!

シーバスといえば「洗い」で調理されることが多いですが、けいちょんおすすめの調理方法は、「ムニエル」になります!

釣りあげた場所により、臭いがある場合があるので注意しましょうね!

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NO3 メバル

  • 釣りポイント:岩礁帯・湾内など
  • 釣り方:胴付き仕掛け・探り釣り・ルアーなど
  • 調理方法:刺身・唐揚げ・塩焼きなど
  • 難易度:比較的釣れやすい
けいちょん
メバルは春告魚とも呼ばれ、まさに春がベストシーズンになり、冬に産卵を終えたメバルが小魚を追って岸側に接岸してくるので一年の中で最も狙いやすい時期になります。

メバルはスーパーなど市場ではなかなかお目にかかれるものではないため、高級魚として位置付けられ、その引き締まった白身は絶品で、新鮮なものは刺身が非常に美味です!

NO2 マダイ

  • 釣りポイント:堤防・船・磯など
  • 釣り方:投げ釣り・カゴ釣り・フカセ釣りなど
  • 調理方法:刺身・塩焼き・鯛飯など
  • 難易度:釣れにくい
けいちょん
春の真鯛は「乗っ込み」と呼ばれる時期に入り、産卵期のためエサを荒食いし、一番釣れやすく大型も狙える真鯛釣りに最も適した季節になります!

それでも海水温により釣果が左右されやすいため、日ムラがありなかなか釣るのが難しいでしょう。

真鯛といえばやはりお祝いごとには欠かせない刺身か鯛飯をおすすめします!

しかし真鯛は様々な調理法がありますが、どの調理法でも美味しいので是非釣りたいですね!

NO1 アオリイカ

  • 釣りポイント:堤防・船・磯など
  • 釣り方:泳がせ釣り・エギング
  • 難易度:比較的釣れやすい
  • 調理方法:刺身・焼き・沖漬けなど
けいちょん
春に是非狙ってほしいターゲット1位は、「アオリイカ」になりました!

食べても良し、釣っても引きが強く面白く、尚且つ手軽に釣りが出来るという3拍子揃っており、非常に人気のある釣りターゲットになります!

秋は数釣りで春は大型のアオリイカが狙え、その引きは強烈で、病みつきになること間違いなしです!

一番おすすめしたい食べ方はやはり刺身で、特にエンペラと呼ばれるイカの耳の部分がコリコリした食感で、非常に美味です!

イカは捨てるところがなく、刺身以外にも様々な調理方法があるので経済的ですね~!

まとめ

今回は春に狙えるターゲットをランキングにしてみました!

寒い時期から暖かくなり、釣りをするには四季を通じて一番釣りをしやすい季節ではないかなと思います!

しかし、早朝や、日が暮れる頃はまだまだ寒いので、暖かい服装で釣行してくださいね!

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最後までご覧いただきありがとうございました!

皆様素敵な釣りライフを・・・

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