海釣りの魚で釣って美味しいものTOP5を紹介!NO1に輝いたのは・・・

スポンサーリンク

おはこんばんちは!

釣りをする楽しみの一つに「食べる」が出てくると思いますが、美味しい魚と知って、釣れた時は喜びも倍増しますよね!

そこで今回は、海釣りの魚で釣って美味しい物TOP5を紹介しますね!

スポンサーリンク

海釣りの魚で釣って美味しい物TOP5

NO5 カサゴ

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

けい.はる(@kei.haru129)がシェアした投稿

釣り方:穴釣り・ルアーなど

食べ方:唐揚げ・煮物・大きいものは刺身など

管理人
魚の中でも比較的手軽に狙いやすいので、釣るポイント(岩礁帯など)さえ分かれば、簡単に釣る事ができます。

唐揚げにする場合は、骨まで食べられるように二度揚げしたら、サクサクして美味しく食べられますよ!

刺身は身がブリブリしており、まるでフグのような食感で、非常に美味です!

 

NO4 カワハギ

 

釣り方:胴付き仕掛け・ミャク釣りなど

食べ方:刺身・唐揚げ・煮つけなど

管理人
エサ取り名人とも呼ばれるカワハギは、アタリが非常に繊細なので、そのアタリをいかに感じ取れるかが釣果につながってきます。

カワハギの刺身は、味が非常に濃厚で、刺身もさることながらとくにカワハギの「肝」が美味しく、カワハギは肝を食べろと言われるぐらいです。

カワハギの肝を醤油またはポン酢で絡めて、刺身につけて食べたら、お酒の肴にピッタリです!

 

NO3 キス

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

竜(@sakana_0822)がシェアした投稿

釣り方:ちょい投げ釣り・投げ釣りなど

食べ方:天ぷら・フライなど

管理人
ファミリーで手軽に狙え、比較的釣りやすいキスは、「海の女王」とも呼ばれており、砂浜に生息している魚です。

キスの美味しい食べ方として有名なのはやはり「天ぷら」になりますね!

外はサクサクしており、中はジュワーっとジューシーで、魚の天ぷら部門では、NO1に美味しいと言っても過言ではないでしょう!

20センチ以上のキスになると、刺身もできますので一度味わってみてはいかがでしょう?

 

スポンサーリンク

NO2 イカ

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

(@sankun.san)がシェアした投稿

釣り方:ヤエン釣り・エギング

食べ方:刺身・焼き・沖漬け・バター焼きなど

管理人
イカにも様々な種類がありますが、一番美味しくて、人気のあるターゲットは「アオリイカ」になります!

やはり刺身が美味しく、刺身だけではなく様々な料理に使用でき、捨てる部分がほとんどないため、エコにもなりますね!

とくにおすすめしたい部分は、「エンペラ」と呼ばれる耳の部分で、少しコリっとした食感で、非常に美味です。

 

NO1 アジ

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

愛ちゃん(@aichan.fishing.official)がシェアした投稿

釣り方:サビキ釣り・フカセ釣り・アジングなど

食べ方:刺身・フライ・焼きなど

管理人
栄えあるNO1に輝いたのは「アジ」になりました~!

アジにも種類があり、一般的な「マアジ」や「ムロアジ」などありますが、ダントツに美味いのは、「シマアジ」になります!

このシマアジ、高級魚で知られる青物の「カンパチ」や「ブリ」などよりも高級魚になり、市場では1尾数万円で売られている物もあります・・・

しかしその味は絶品で、旬(夏~秋)はもちろん、旬でない時期のシマアジでさえ刺身にして醤油につけたら、その醤油のお皿に脂が浮いてくるほど脂がのっています!

ここでどれほど美味しいか体験談を紹介しましょう!

光ものが嫌いな人までも食べたくなるほど美味しいシマアジ・・・是非一度食べてみて下さい!

まとめ

今回は、海釣りの魚で釣って美味しいものTOP5を紹介しました。

自分で釣って食べる魚はどれも美味しく感じますよね!

お肉は自分で育てて食べることはなかなかできませんが、魚は自分で釣って、自分で調理して美味しく食べられるので、釣りはやめられませんね~!

自然の恵みに感謝しましょう!

最後までご覧いただきありがとうございました!

皆様素敵な釣りライフを・・・!

スポンサーリンク

スポンサーリンク




-
-, , ,

Copyright© 釣りプレ , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.